식비는 가계 지출에서 가장 큰 비중을 차지하는 항목 중 하나입니다. 통계에 따르면 1인 가구의 월 평균 식비는 50~70만원에 달합니다. 하지만 스마트한 전략을 활용하면 맛과 영양을 포기하지 않고도 월 30만원으로 충분히 생활할 수 있습니다.
식비 관리의 기본 원칙
- 주간 식단 계획 – 미리 식단을 짜면 충동적인 외식과 배달을 줄일 수 있습니다
- 장보기 리스트 – 필요한 것만 리스트에 적어가세요. 리스트 없이 마트에 가면 평균 30% 더 지출합니다
- 현금 예산제 – 월초에 식비 예산을 현금으로 뽑아 봉투에 나눠 담으면 지출 통제가 쉽습니다
주간 식단 예시 (1인 기준)
| 요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|---|
| 월 | 토스트+계란 | 도시락(제육볶음) | 된장찌개+밥 |
| 화 | 시리얼+우유 | 도시락(닭볶음탕) | 김치볶음밥 |
| 수 | 바나나+요거트 | 도시락(불고기) | 참치김치찌개 |
| 목 | 토스트+계란 | 도시락(돈가스) | 비빔밥 |
| 금 | 시리얼+우유 | 도시락(김치찜) | 외식(주 1회) |
장보기 절약 전략
마트 vs 전통시장 vs 온라인
채소와 과일은 전통시장이 대형마트보다 20~40% 저렴합니다. 육류와 가공식품은 대형마트 할인 행사를 활용하세요. 쌀, 라면 등 무거운 식료품은 온라인 최저가 비교 후 구매하면 배송까지 받을 수 있어 편리합니다.
대량 구매와 소분
육류는 대용량으로 구매한 후 1회분씩 소분하여 냉동 보관하면 100g당 단가를 크게 낮출 수 있습니다. 양파, 감자 등 오래 보관 가능한 채소도 대량 구매가 유리합니다.
외식비 절약 팁
- 배달 대신 포장하면 배달비를 아끼고 최소주문금액 부담도 없습니다
- 점심시간 런치 메뉴를 활용하면 저녁 대비 30~50% 저렴합니다
- 카드사 음식점 할인 혜택을 적극 활용하세요
- 외식 횟수를 주 1~2회로 정해두고 그 안에서 즐기세요
월 30만원 식비 예산 배분
| 항목 | 금액 | 비율 |
|---|---|---|
| 식재료 (마트/시장) | 15만원 | 50% |
| 점심 도시락 재료 | 5만원 | 17% |
| 외식/배달 | 6만원 | 20% |
| 간식/음료 | 4만원 | 13% |
마무리
식비 절약은 굶거나 맛없는 음식만 먹는 것이 아닙니다. 계획적으로 장보고, 직접 요리하는 습관을 들이면 오히려 더 건강하고 맛있게 먹으면서도 돈을 아낄 수 있습니다. 이번 주부터 주간 식단표를 작성해 보세요.
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